Recepti

Leek and Potato Soup

Škola jezika ROBERTSON Beograd
Posted By Robertson Škola jezika 13/10/2015  
Awesome Image

Leek and Potato Soup

Sastojci:

  • Malo ulja
  • 1 crni luk, sitno seckan
  • 2 – 3 praziluka, sitno seckana
  • 3 – 4 krompira iseckana na kocke
  • 1 – 1,5 litar bujona (voda sa razmućenom posnom kockom)
  • 100 – 150ml pavlake za kuvanje
  • so
  • biber

Priprema:

U dubokom tiganju propržiti crni luk, prazilik i krompir 3 – 4 minuta. Dosuti bujon, dodati so i biber, sačekati da proključa. Potom smanjiti vatru i kuvati 30 minuta. Štapnim mikserom izblendovati. Umešati pavlaku za kuvanje.
Služiti toplo.

Leave A Comment