Ledene kocke

IMG_9041-blog-ledene-kocke

Sastojci za fil: 9 kašika oštrog brašna, ¾ l mleka, 15 kašika šećera, 5 kašika gustina, 1 margarin
Sastojci za koru: 7 jaja, 7 kašika šećera, 7 kašika oštrog brašna, 2 ravne kašike kakaoa
Sirup: 300 g šećera + 4dl vode

Priprema:

Umutiti mikserom sastojke za fil i kuvati na pari dok se ne zgusne. Ostaviti da se potpuno ohladi. Za to vreme umutiti sastojke za koru i peći 15 minuta na 180 stepeni. Kada je kora pečena,preliti je sirupom i ostaviti da upije. Ohlađen krem rasporediti po kori i preliti otopljenom čokoladom. Prijatno!

Komentari

Podeli

Kategorije